Tutto ha inizio negli anni 70 dal sig. Vanni Gregorio, il quale rifiutando la frenesia di una societą basata su tempi e spostamenti continui, si dedica al restauro di antiche dimore dando corpo a lavori creativi con tanta passione e grande logica funzionale.

Negli ultimi 5 anni hanno ampliato l'impegno operativo i due figli Roberto ed Emanuele con ottimi risultati.

Il 2007 ha dato inizio allo sviluppo della Vanni srl con la collaborazione di persone specializzate nei diversi settori avendo come abbiettivo restauri di qualitą.